Zutaten:
– 700g Magerquark
– 2EL Exquisa Fitline 0,2%
– 4 Eier
– 100g Erythrit
– 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
– 3EL Backkakao
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf den Backkakao zu einem glatten Teig vermengen. Den Teig halbieren und die eine Hälfte mit dem Backkakao vermengen. Danach eine Form nehmen und die beiden Teige Löffel für Löffel abwechselnd hineingeben.
Bei 160 Grad Umluft ca. 45-60 Min. backen. Gut auskühlen lassen, am Besten über Nacht im Kühlschrank.
Nährwerte pro Stück (bekam 6 raus): 🌸152 kcal, 26g KH, 15g EW, 6g FE🌸
