Das Rezept:
Zutaten:
– 250g grüner Spargel
– 1 Rolle Blätterteig
– 1 Eigelb
– 200g Ziegenkäserolle
– Pizza & Pastazauberei
– 2EL Honig
Zubereitung:
Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden. Blätterteig ausrollen und in 8 Quadrate schneiden. Mit verquirlten Eigelb bestreichen. Ziegenkäse in 8 Stücke schneiden und den Quadraten verteilen. Spargel drauf verteilen. Honig drüber träufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 20-25 Min. backen.
🌸Nährwerte pro Stück (sind 8 Stücke): 232 kcal, 15g KH, 7g EW, 15g FE🌸
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