Hier das Rezept👩🍳:
– 2 reife Bananen
– 150ml Milch
– 250g Magerquark
– 180g Reismehl
– 10g Backpulver
– 2EL Backkakao
– 30g Erythrit
Zubereitung:
Backofen auf 180° Umluft vorheizen. Die Bananen zerdrücken und die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut miteinander verrühren. Den Teig in eine normal große Kastenform füllen. Das Bananenbrot ca 45 min. backen.
🌸Nährwerte pro Stück (bekam 10 Stücke raus):128 kcal, 23g KH, 6g EW, 1g FE🌸
