Zutaten:
– 1EL Öl
– 1 Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 1 Dose gehackte Tomaten
– 1TL Erythrit
– 1TL Paprikapulver rosenscharf
– Salz und Pfeffer
– 1TL Jalapeno Chili
Zubereitung:
Zwiebel fein würfeln, Knoblauch fein hacken. Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten, mit Tomaten ablöschen. Gewürze und Erythrit hinzugeben. Das Ganze aufkochen und ca. 5-6 Min. köcheln lassen, bis die Salsa etwas eingedickt ist.Abkühlen lassen und direkt servieren.Die Sauce ergibt ca. 400ml.
🌸Nährwerte komplett: 270 kcal, 20g KH, 7g EW, 17g FE🌸