Das Rezept 👩🍳:
Zutaten:
– 400g Fussili
– 1 Knoblauchzehe
– 1EL Öl
– 2EL geriebener Parmesan
– 200ml Soja Cuisine
– 450g Rahmspinat
– Pizza – und Pastazauberei
– 1 Zwiebel
– Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Spinat in einem Topf unter Hitze langsam auftauen lassen.
Nudeln kochen, abgießen und abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Etwas Öl in einem großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Spinat, Soja Cuisine, Parmesan zugeben und würzen. Die Nudeln untermengen, kurz erwärmen und servieren.
Nährwerte pro Portion (sind 4 Portionen): 🌸528 kcal, 71g KH, 17g EW, 17g FE🌸
