Zutaten:
Für den Boden:
– 100g Haferflocken
– 1TL Leinsamen
– 1EL Wasser
– 200g Apfelmark
Für den Belag:
– 60g Skyr
– 80 Obst(hatte Mango, Himbeere, Heidelbeeren und Banane)
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Boden vermengen und 5 Min. ruhen lassen. Kreisrund auf einem Backpapier ausstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 Min. backen. Rausnehmen und abkühlen lassen. Mit Skyr bestreichen und mit Obst belegen. Hab je 20g Obst pro Viertel gemacht.
🌸Nährwerte pro Stück (sind 4 Stücke): 139 kcal, 23g KH, 5g EW, 2g FE🌸
