Hier das Rezept👩🍳 :
Zutaten:
– 1 Zwiebel
– 200g Couscous
– 1 Knoblauchzehe
– 180g Feta light
– 1 Zucchini
– Bolognese Gewürz
– 1EL Öl
– Salz und Pfeffer
– 1 gelbe Paprika
– 250g Cocktailtomaten
Zubereitung:
Den Couscous nach Anleitung zubereiten. Währenddessen Gemüse klein schneiden und den Feta in kleine Stücke schneiden. Sobald der Couscous fertig ist, werden Zwiebel- und Knoblauchstücke in einer Pfanne mit Öl glasig gebraten. Dann kommt Paprika und Zucchini hinzu. Dann kommt der fertige Couscous in die Pfanne und alles würzen. Danach werden die Tomaten hinzugefügt und dann noch den Feta. 5 Minuten ziehen lassen und servieren.
Nährwerte pro Portion(sind 3 Portionen):🌸389 kcal, 52g KH, 24g EW, 7g FE🌸
