Zutaten:
– 150g Cheddar
– 30g Jalapenos
– 1 Ei
– Salz und Pfeffer
– Jalapeno Chili
– 30g Mehl
– 30g Paniermehl
Zubereitung:
Die Jalapenos klein schneiden und mit dem Käse vermengen. Aus der Masse Nuggets formen. Das Ei mit den Gewürzen vermengen. Das Mehl in eine Schale geben und in eine andere Schale das Paniermehl geben. Die Nuggets zuerst im Ei wenden, dann im Mehl wenden, dann nochmals im Ei und dann im Paniermehl. Ich hab sie dann für ca. 2 Stunden eingefroren und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft 20 Min. gebacken.
Nährwerte pro Nugget (sind bei mir 9 geworden): 🌸101 kcal, 5g KH, 6g EW, 6g FE🌸
