Zutaten:
– 175g Skyr
– 150g Dinkelmehl
– 1 Ei
– 4 EL Milch
– 1/2 TL Salz
– 7g Backpulver
– 25g Sesam
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren.
Den Teig mit je 2 EL in einer Donutform aus Silikon verteilen. Dann auf den Bagels den Sesam verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft ca 20 Min. backen.
Nährwerte pro Bagel (bekam 5 Bagels raus):
🌸184 kcal, 24g KH, 10g EW, 5g FE🌸
